Una bona experiència de client es pot dissenyar amb sensibilitat, empatia i mètode, el que significa que es pot repetir, el que significa que es pot ensenyar i replicar.

Daniel Valles
Experiència de Client


Un equip que no està motivat no pot satisfer als clients, la nostra fórmula per motivar és senzilla: condicions honestes, propòsit noble, formació contínua i autonomia real.

Pedro Flores
Operacions i RRHH


Els beneficis mai han de ser un objectiu, per a nosaltres simplement són la conseqüència d’una feina molt ben feta.

Mª Rosa Flores
Administració i Finances


Ens fem cada día una pregunta simple: Com sabem que el restaurant està millorant? Busquem continuament eines per respondre a aquesta questió.

Ricard Vicente
Estratègia i Marketing